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뚝딱뚝딱 요리

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진미채 볶음 만드는 법 고추장넣어서 매콤하게 얼마전 코스트코에 갔을때, 충동적으로 구매한 오징어채. 몇주를 냉장고에서 코~자고있다가 드디어 저의 손길에 고추장옷을 입고 국민밑반찬으로 탈바꿈하게되었어요..ㅋㅋㅋ 만들기도 초간단하고 한번먹기시작하면 끝을 낼수없는 고추장 진미채 볶음 만드는 법 한번 알아볼까용!~ 두움큼 잡고 요리를 시작해볼께요. 전 한번 만들때..3~4번 먹을수있는 분량을 만들어요. 한번 만들때 많이 만들어놔야 반찬을 한번이라도 덜하게 되니까용..크크크 오징어채는 물에 5~10분정도 담가 유해한성분을 빼고 사용하셔도되고, 저처럼 조미료맛을 잃어버리고 싶지않으신분은 그냥 사용해도되요..ㅎㅎㅎ 작업전 가위로 한입크기로 싹둑싹둑 썰어주시면 먹기 편해요^^ 양념장을 만들어 볼께요. 고추장2큰술,간장2큰술,고추가루1큰술,물엿2큰술, 다진마늘1작..
메론 보관방법 & 자르는법 우리 아이는 사과를 제외한 모든 과일을 안먹어요. 돌전에는 수박도,귤도 바나나도 맛있게 받아먹었었떤것 같은데.. 어느순간부터 사과외에 일체거부.... 1년넘게 지속되고 있어요.. 과일값 많이 안들어서 좋긴한데.. 저도 다른엄마들처럼 과일사다나르기 바빴으면 좋겠어요.ㅠ 그러던중. 어린이집에서 메.론.이 간식이였나봐요. 한번도 준적없는데, 선생님이 정말 잘먹었다면서 저한테 얘길해주시더라구요. 콩이한테 물어보니 맛있었다고 또먹고싶다고해서 당장 마트로 달려갔어요 지금까지 제돈주고 사먹어본적없는과일... 고르는 법도 몰라서 바로 이마트로 향했어요. 값은 쫌 나가지만, 과일이 맛있더라구요. 가격표를 보고 순간 헉. 3~4천원이면 살줄알았더니...은근 비싸네요 -0-ㅋㅋㅋ 2가지 종류가 있었는데요. 요건 미국산 허니..
오뎅볶음 만드는 방법 이렇게 해봐요! 식품첨가물이 많이 들어있는 반찬재료는햄과 어묵이 아닐까 생각되요..ㅋㅋㅋ 뒷면에 보면 이상한거 진짜 많이들어가있더라구요. 그래서 그런지 입에 촥촥~감기는 맛때문에 계속 찾게되는데요. 오늘은 완전 간단하게 오.뎅.볶.음을 한번 만들어보았어요 저렴한 재료로 맛있고 ,간단하게 만들수있는 오뎅볶음 만드는 방법 알아보실까유~ 필요한 재료에요. 오뎅한봉지. 양파.대파. 당근도 넣어주심 좋은데 당근이 없어서 있는재료만 가지고 만들었어요. 먹기좋은 크기로 숨덩숨덩 썰어줍니다. 오뎅볶음 만드는 방법!! 맛의 핵심 양념장을 만들건데요. 간장1큰술,고추가루1큰술,물엿1큰술,맛술1큰술, 물3큰술. 단맛이 부족하다 싶으면 설탕조금 넣어서 만들어주세요. 팬에 기름을 소량 두르고 마늘먼저 볶아줍니다. 오뎅 자체에 기름기가 많기때문..
모듬전 만들기 새송이버섯전 애호박전 만드는법 잔치음식 차릴때나, 평소에 밥먹을때나,가장만만하게 할수있는게 부치미같아요. 그중에서도 구하기도 쉽고 가격도 저렴한 채소 애호박과 새송이버섯을 이용하면 아주 훌륭한 밥반찬이 되더라구용!!! 완전 간단하지만 맛있께 먹을수있는 모듬전 만들기 애호박전, 새송이전 만드는법 시작해 볼께요~ 재료 부침가루(밀가루) , 애.호.박, 새.송.이.버.섯, 계란 완전 초간단한 재료에요. 부치미는 재료본연의 맛을 살리며 먹을수있어서 좋은것같아요. 새송이 한봉지에 천원,애호박하나에 천원. 요즘같은 고물가시대에 가격이 참 착한 야채들이에요 ㅎㅎ 먼저 애호박전 만드는법 입니다. 흐르는물에 깨끗하게 씻어서 0.5~1센치두께로 잘라줍니다. 너무얇게썰면 흐물흐물해서 씹는맛이 없구요 반대로 두꺼우면.. 맛이 넘 강해져서 싫더라구요... ..
애호박볶음하는법 빠르게샥샥 가장 만만하고 간단한 밑반찬을 만들어보았어요. 우리아이 채소를 싫어하는데.. 책을 보고선 잘먹게된 야채가 있는데 바로 애호박이에요..ㅎㅎㅎ 시장에서 2개에 천원주고 사왔어요. 1천5백원이였나.. 여튼 저렴하게 만드는 국민밑반찬 애호박볶음하는법 시작해볼까유 - 재료 : 애호박2개 , 양파 일정한 굵기로 썰어줍니다. 전 초보주부라 그런지 일정하지않아요..ㅋㅋㅋㅋ 두번더 칼질을해서 호모양으로 잘라주었어요. 길게 채썰듯이 하는분도 있고 사람마다 다르던데요, 우리콩이가 요 모양을 좋아해서 전 이렇게 잘라줬어요. 그리고 큰 볼에 담고, 꽃소금으로 10분동안 절여줄꺼에요. 소금을 골고루 골고루 뒤적여가며 묻혀주세요. 호박을 절이고있는동안 양파도 한입크기로 썰어줍니다, 전 요 모양으로 잘라줬어요. 채썰면 너무 흐믈해져..
몬테크리스토 샌드위치 만들기 쉬어욤 ​샌드위치 좋아하세요?! ​ 전 엄청좋아해요! 빵종류라면 다~~ ㅎㅎ 특히 빠리바게뜨에서 파는 샌드위칠 좋아하는데... 가격이 좀 비싼편이여서 가끔씩 사먹어요. 지난주말 마트에 갔다가 식빵을 사왔는데, 그냥먹기는 아쉽고 해서, 몬테크리스토 샌드위치 만들기에 도전해 보았어요!! 직접만드는건 처음이라, 인터넷보면서 만들었는데, 오 생각보다 간단하던걸요?!! 한번 따라와 보세용~!!! 재료 식빵 3쪽, 치즈2장, 샌드위치용햄2장 ​허니머스타트소스,딸기쨈,계란1개 재료를 준비해줍니다. 어느분의 레시필보고 치즈2장과 햄4장을 준비했는데.. 햄의 자극적인 맛때문에 식겁했어요. 2장이 딱 적당한것같아요 ^^ 식빵의 테두리를 이쁘게 잘라줍니다. 그냥 해도 무방해요. 그런데 , 전 다른분들이 다 자르시기에 저도 잘라주었..
군고구마 만드는 법 직화냄비에 쪄요 추운 겨울이 찾아왔어요. 이맘때쯤 생각나는 대표 길거리 간식,성!!!! 몇년전만해도 겨울에 길거리를 가다보면 리어커에 커다란 깡통을 실어서 파는 군고구마 장수가 많았는데 요즘은 보이지않네요.. 우리동네만 없는건가요?ㅋ.ㅋ 있어도 사먹지는 않을테지만요..ㅎㅎㅎ 몇일전에 집에서 직화냄비로 한번 만들어 봤는데요. 대박!! 완전쉽고 징짜 맛나더라구요!! 완전 꿀맛!!!! 요리못하는 남자들도 절대 실패하지않는, 직화냄비로 집에서 군고구마 만드는 법 한번 시작해볼꼐요~!! 두달전쯤인가.... 마트를 한바퀴 도는데 키친아트 직화냄비를 만원에 팔더라구요. 이건 어디에 쓰는 물건인고?? 큰냄비같은데 가격이 저렴해서 사왔는데, 헐 박스를 열어보니 바닥에 구멍이 뚤려있떠라구요. 아놔 이거 잘못샀네..하고 환불했어요..ㅋㅋㅋ..
김치콩나물국 맛있게 끓이는법 별거없어요 몇일전 남편이 감기기운이 올것같다고하길래, 뭐해줄까 뭐해줄까 또 한참을 고민하다가 냉장고에 있는 콩나물을 보고, 그래!! 김치콩나물국을 끓여보자!!!하고 폭풍레시피검색에 들어갔어요. 요리법보고 어려우면 그냥 안해줄려고?했는데..ㅋㅋㅋ 완전 간단하더라구요!!! 그래서 초스피드로 만들어봤어요. 만들기 완전쉬운 김치콩나물국 맛있게 끓이는법 !!!!! 요리시작해 보입시더~~ 재료 익은김치,콩나물한줌,멸치육수 양파,대파,청량고추,다진마늘 냄비에 육수부터 끓여줄께요. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 멸치대여섯마리와 다시마한장을 넣고 팔팔 끓여줍니다 육수만드는사이에, 재료손질을 할꺼에요. 콩냐물을 깨끗이 씻어서 체에받쳐 물기를 빼주구요, 양파도 채썰어주세요~ 그리고 사진에는 없지만, 대파와 청량고추도 미리 썰어놔주세용~!!..

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