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루미

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소고기무국끊이기 갈은소고기를 넣었어요 옷값이 싸다싸다 해도 옷보다 더싼게 바로 야채값인데요. 야채사러 시장가면 정말 싸더라구요. 큼지막한 무하나가 1천하고 어떨때는 3개에 2천원에 팔기도 하더라구요. 얼마전 장을 보러갔는데 싱싱한 무를 천원에 싸게 팔길래 냉큼하나 집어왔답니다. 우리딸이 좋아하는 두부듬뿍 넣어서 시원하게 쇠고기무국을 끓여주려구요! ㅎ 기존에 끓이던 방법을 버리고 새 방법으로 소고기무국끊이기 !! (그래서 끓일때마다 맛이다른가..ㄷㄷㄷ ) 연관검색어로 생생정보통에서나온 소고기무국 황금레시피가 있길래 기존에 끓이던 방법을 버리고 새 방법으로 끓여보았어요 !~ 재료 두부 , 무, 갈은소고기 (대파도있으면 좋은데 전 없어서 패스했어요) 제일먼저 냄비에 적당량의 물을 넣고 팔팔 끓여줍니다 물이 끓는 동안 재료를 손질할께요. 고기 얼린..
달서구 이곡동 짬뽕공화국 괜츈아요 아주 오래된 묵은지 포스팅~~ 사진에 나오는 사람이 반팔이라는거~ 참고해주세요 ㅎ +++ 많은 비가 내리는 일요일 밤. 감기에 걸리기 일보직전인 콩이파파님이 얼큰한 국물있는걸 드시고 싶으시다네요. 음식점 전단지를 아무리 찾아봐도 마땅히 시킬데가 없어서 폭우속을 뚫고 성서 이곡동에 있는 짬뽕공화국을 다녀왔어요. 여기는 전에도 몇번 먹으러 왔었는데 시원하고 얼큰한 짬뽕국물이 참 기억에 남았던곳이에요. 점심시간에는 사람들이 줄서서 먹는곳이기도 하구요. 오랫만에 방문했더니, 메뉴가 엄청 많이 늘어나있었어요. 가격은..지금 어떤가요? 메뉴판보다 더 올랐나요? -0- 음식을 주문하자 단무지와 양파, 간장등이 나왔어요. 처음에만 갖다주지 리필은 셀프로 가져다먹어야한답니다 ㅎㅎ 우리아이와 함께 먹을 짜장면이에요. 새까..
성서홈플러스 애슐리 가격대비 맛나염 가끔씩 부페가 땡기는 날이있어요. 이것도 먹고싶고, 저것도 먹고싶고, 양에 구애받지 않게 자유롭게 먹고싶은날. 그런날은 부페를 가는데요. 제가 사는동네에서 가깝고, 가격도 나름 저렴한 성서홈플러스 애슐리. 한달에 한번꼴로 가게되는것같아요. 오늘 포스팅은 꽤 오래전에 다녀온, 묵은지 포스팅입니다~ ㅎㅎ 제가 제일 좋아하는메뉴. 접시에 가장 먼저 담는음식이에요. 스파이시쫄면 매콤하니 정말 맛있어요. 단호박 샐러드 케이크. 이것도 제가 빼놓지않고 먹는 메뉴. 달달해서 자꾸만 손이가요. 저번에 가니까 단호박샐러드가 없어서 상심했는데, 한달정도 후에 가보니 다시 있더라구요. 아마 사람들이 항의한것같았어요..ㅋㅋㅋ 까르보나라 떡볶이. 쫄깃쫄깃하니 맛있어요. 이건 타이밍을 잘 맞춰서 먹어야해요. 방금나온걸 먹어야 소..
감자튀김만드는방법 바삭하게 튀겨봐요 요즘 말이부쩍늘어난우리딸램. 제가 자주물어보는 말이있어요. 오늘밥은 머먹을까? 머먹고싶어?하면 대답은 늘 똑같아요. "감.자.튀.김." 예전에 문화센터 다닐때 문센수업후에 롯데리아에서 늘 감튀 먹던게 기억에남는지 요새 계속 감.자.튀.김.만 찾네요. 그래서 밖에서 사줄까하다가...집에서 만들어주자!~ 하고 감자2천원어치 사서 만들어보았어요. 감자튀김만드는방법 생각보다 어렵지않거든요 재료 : 감.자. / 전분가루 / 식용유 감.자.큰거 3알을 준비했어요. 깨끗하게 씻어서 껍질을 깍아주었어요. 1센치정도되는 크기로 길쭉길쭉하게 썰어주었어요. 그리고 흐르는물에 3번정도 씻어주었어요. 처음에 물로 씻으면 녹말불이 뿌옇게 나오는데요, 3번정도 씻으면 맑은물이 나오더라구요. 그담엔 찬물에 5분정도 담가놨어요. 그리..
성서 이곡동 놀이방있는식당 대보름 갈비집 안녕하세요, 루미요꼬에요!~ 지난주말, 저녁을 사주시단 시어머니의 전화가 있었어요. 마침 배가 고파 뭘 먹을까~ 고민하던 찰라!! 얼마전부터 먹고싶었던 숯불돼지갈비를 먹으러 갔어요. 우리아이 임신해서 만삭때 여기를 처음 와봤었는데요, 그 후로.. 몇년째 이집에서만 갈비를 사먹어요. 중독성 있는 갈비집이에요 ㅎㅎ 메뉴판이에요. 다른 고기집들은 고기종류가 엄청 많은데, 요기는 4종류에요. 한우는 비싸서 못먹어봤고, 생삼겹살과 대보름 숯불갈비만 먹어봤는데, 다 맛있었어요. 전엔 1인분에 7천원이였는데. 이젠8천원....... 외식비 겁나게 오르네요 ㅠ0ㅠ 갈비 주문 하면 요렇게 밑반찬이 나와요. 상추와 파채를 식초양념으로 버부린 파재래기(?) 정확인 이름을 모르겠네요 동네마다 다른듯해요 ㅋㅋ 그리고 양배추샐러..
진미채 볶음 만드는 법 고추장넣어서 매콤하게 얼마전 코스트코에 갔을때, 충동적으로 구매한 오징어채. 몇주를 냉장고에서 코~자고있다가 드디어 저의 손길에 고추장옷을 입고 국민밑반찬으로 탈바꿈하게되었어요..ㅋㅋㅋ 만들기도 초간단하고 한번먹기시작하면 끝을 낼수없는 고추장 진미채 볶음 만드는 법 한번 알아볼까용!~ 두움큼 잡고 요리를 시작해볼께요. 전 한번 만들때..3~4번 먹을수있는 분량을 만들어요. 한번 만들때 많이 만들어놔야 반찬을 한번이라도 덜하게 되니까용..크크크 오징어채는 물에 5~10분정도 담가 유해한성분을 빼고 사용하셔도되고, 저처럼 조미료맛을 잃어버리고 싶지않으신분은 그냥 사용해도되요..ㅎㅎㅎ 작업전 가위로 한입크기로 싹둑싹둑 썰어주시면 먹기 편해요^^ 양념장을 만들어 볼께요. 고추장2큰술,간장2큰술,고추가루1큰술,물엿2큰술, 다진마늘1작..
메론 보관방법 & 자르는법 우리 아이는 사과를 제외한 모든 과일을 안먹어요. 돌전에는 수박도,귤도 바나나도 맛있게 받아먹었었떤것 같은데.. 어느순간부터 사과외에 일체거부.... 1년넘게 지속되고 있어요.. 과일값 많이 안들어서 좋긴한데.. 저도 다른엄마들처럼 과일사다나르기 바빴으면 좋겠어요.ㅠ 그러던중. 어린이집에서 메.론.이 간식이였나봐요. 한번도 준적없는데, 선생님이 정말 잘먹었다면서 저한테 얘길해주시더라구요. 콩이한테 물어보니 맛있었다고 또먹고싶다고해서 당장 마트로 달려갔어요 지금까지 제돈주고 사먹어본적없는과일... 고르는 법도 몰라서 바로 이마트로 향했어요. 값은 쫌 나가지만, 과일이 맛있더라구요. 가격표를 보고 순간 헉. 3~4천원이면 살줄알았더니...은근 비싸네요 -0-ㅋㅋㅋ 2가지 종류가 있었는데요. 요건 미국산 허니..
kfc 타워버거 치즈징거버거 뭐가 더 맛날까요? 일주일 한번정도는 햄버거를 사먹는것같아요. 주변에 kfc,롯데리아,맥도날드가 있어서 돌아다닐때마다 나좀 잡숴봐~하는 유혹이 어찌나 심한지..ㅋㅋㅋ 요새는 쫌 자제하고 있는편인데요. 왜 살찌는 음식들이 맛있는걸까용? 흑흑 패스트푸드점중에서 개인적으로 치킨이 제일 맛있다고 생각되는 kfc. 햄버그또한 패티가 도톰하고 맛있어서 종종 사먹게되는데요. 그중에서도 징거버거가 아마 으뜸일것같아요. 오늘 포스팅할건 치즈 징.거.버.거에요~!! 치즈김밥이나,, 치즈샌드위치를 생각하면 약간~ 느끼한 생각부터 떠오르게 되는데, 요거는 살짝~ 예외라는거!! 왜냐하면, 윗빵에 씨뻘건 hot소스가 뙇!!!! 요소스 완전 매콤하니 제 스톼일 이였어요!! 통실한 치킨과 양상추, 그리고 몸에 좋은토마토가 얹여져 있었어요. (우리동네만..