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뚝딱뚝딱 요리/메인요리

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잡채 맛있게 만드는 방법 황금레시피 쉽고 간단해요 우리 꼬맹이가 좋아하는 반찬중 탑3에 드는 잡.채. 그래서 한 보름에 한번 정도는 만드는해요. 예전에는 손 많이가고 시간오래걸려서 반찬가게에서 사주곤 했는데... 잡채 황금레시피를 알게 된 후부터는 집에서 후다닥 만들어 준답니다 생각보다 어렵지않고 시간도 얼마 안걸리거든요!!! 루미요꼬와 함께 해보는 잡채 맛있게 만드는 방법 한번 시작해볼까요 - ♪ 재료 당면 300g / 빨강,노랑 파프리카 / 부추 / 당근 / 양파 / 오뎅 / 느타리버섯 당면은 마트에서 300그램 짜리 한봉 샀어요.이거 다 사용할꺼에요. 한번 만들어 놓으면 저희 3가족 기준으로 3일정도는 먹을수 있네요 ㅎㅎㅎㅎ 씹는맛과 색감을 살려줄 노랑 빨강의 파프리카 초록빛깔은 부추 빠지면 섭섭한 당근과 양파 고기 밑간하고 뽁는게 귀찮아서 오뎅으..
고추장돼지불고기만드는법 빠르게 슝슝 안녕하세요 ! 요리하는 루미요꼬왔어요~! ㅎㅎ 새해를 맞이해서 건강한 집밥해먹기♡ 를 도전하고있는데요. 어제도 저녁하기 귀찮아서 통닭시켜먹을까하다가... 마음을 가다듬고 저녁준비를 해서 집에서 밥을 해먹었답니다.ㅎㅎ 블로그의 장점이 또하나 생겼네요 크크크. 각설하고, 지난주말에 고.추.장.돼.지.불.고.기 를 해먹었어요. 일명 제육볶음이라고하죠?크크크 정말 간단하고 손쉬운, 고추장돼지불고기만드는법 알아보아용~ 정육점에서 돼지고기불고기감으로 사왔어요. ( 어느부위인지는잘..ㅠㅠ) 선명하게 붉은빛이보이는고기가 정말 신선해보이네요 ㅎㅎ 고기는 키친타올로 핏기를 어느정도 제거해주세요~ 불고기감이라 비계가 쫌 보여도 괜찮겠거니 했는데, 구워보니 비계가 넘많았어요. 다음부터는 비계가 별로없는 돼지목살로 준비할려구요..
부추전 맛있게 만드는 법 오징어 넣어봐요 얼마전 눈이 오고 비가왔던날, 낮에 어두운 하늘과 비내리는걸 보고있으니, 후라이팬위에서 지글지글 익어가는 부.추.전.이 떠오르더라구요. 마침 냉장에도 모든재료가 다 있어서, 비오는날 저녁은 부추전을 만들어 먹었어요. 간단한 재료에요. 양파와 당근. 그리고 부추. 그리고 사진에는 없지만 냉동된오징어. 부.추는 시장에서 한단에 천원주고 사왔는데..... 매번 사올때마다 반이상을 버리게 되는 채소중하나더라구요. 가격대비 양도많고...부츄를 이용한요리 검색좀 해봐야겟어요 ㅎㅎ 적당한 크기로 잘라줍니다. 전 요사이즈가 좋아서 늘 요렇게 손질을 하게되더라구요 ㅎㅎ 양파도 당근도 먹기좋게 썰어서 준비했어요. 부추전 맛있게 만드는 법 - 오징어도 넣어볼까요? 그냥 야채만 넣고 하려다가 냉동실에 잠자고있는 오징어가 생각..