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뚝딱뚝딱 요리/한그릇요리

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훈제오리 맛있게 먹는법 볶음밥 해봤어요 훈제오리 맛있게 먹는법 볶음밥을 해볼까? 마트에서 세일할 때 사온 훈제오리 요리하기. 냉장고에 계속 방치하다가 유통기한 임박인 관계로 살포시 꺼내줬어요 그냥 구워서 쌈에 싸먹을까? 매콤한 양념소스에 볶아서 양배추,부추,넣고 볶아 먹을까? 고민하다가, 쌈싸먹을 채소들이 없기에 패스하고 훈제오리 볶음밥을 만들어 보았습니다. 재료라곤 집에 있는 자투리 채소들 양파,애호박,감자,대파,를 이용했어요. 훈제오리 맛있게 먹는법 기름을 두르지 않은 팬에 지글지글 구워 한입에 냠~ 먹어도 넘나 맛있지여~ 생각보다 기름이 많이 나와서 기름기는 좀 제거하고 먹는게 좋을것같아요. 오늘 저의 레시피는 볶음밥이기에 한입 크기로 송송 썰어줬어요. 자투리 채소들도 송송송송 다져주기~ 훈제오리 맛있게 먹는법 이제 야채와 밥넣고 볶아봅..
김치볶음밥 맛있게 만드는법 요로케하니 맛있엉 집에서 가장 만만하게 해 먹을수 있는 김치볶음밥 맛있게 만드는법 :) 오늘은 냉장고속의 야채와 신김치 계란과 스팸을 이용해 김치볶음밥을 만들어봤어요 . 야채는 냉자고속의 야채들을 이용해주면 좋아요 모든 재료들은 잘게 썰어줍니다. 대파는 파기름을 내야하기때문에 넉넉하게 썰어주세요. 신김치는 가위로 잘라주는게 편해요~! 한입 크기로 송송 잘라주세요 . 설거지 거리를 줄이기 위해 먼저 계란후라이부터 만들어 접시에 담아줍니다. 노른자가 살아있어야 맛있으므로 너무 팍 익히지 않도록 합니다. 기름을 조금 더 넉넉하게 붓고 대파부터 넣어 파기름을 내 줍니다. 파향이 솔솔 올라오며 노릿노릿하게 익으면 썰어놓은 야채들,스팸 투하!! 달달달달 잘 볶아줍니다 그리고 김치도 넣기~! 김치양념이 베도록 잘 볶아주세요 2~3분정..
울트라초간단요리 : 토끼정 스보로토끼밥 만들기 안녕하세요 루미요꼬입니다 요리는.. 한번 손놓기 시작하면 끝이 없는것같아요 한동안 귀차니즘에 빠져있다가 요즘 들어서 칼과 도마를 꺼내들어 양파라도 썰고 있습니다.. ㅎㅎ 며칠전 배는 고픈데 재료가 없어 뭐 해먹지? 고민하던 때가 있었어요 눈에 보이는건 계란 김치 김.. 그리고 스팸!! 응? 그럼 토끼정 스보로토끼밥을 만들어볼까? 싶어 바로 실행에 옮겼어요 울트라초간단요리 바로 gogo! 깡통에 든 스팸 적당한 두께로 0.5cm의 두꼐로 썰어줐어요 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 구워줍니다 , 스팸 자체에서 기름이 나옵니다 ~.~ 그리고 계란 스크램블 만들기 스팸 구웠던 팬에 기름 살짝 두르고 달걀 2개를 바로 깨뜨려 마구 휘저어줍니다 요렇게~ 말이죠~ 잠시 다른 그릇에 덜어놓고.. 냉동실에 얼려두었던 대파..
냉장고 탈탈 털어 후다닥~ 백종원 카레 만들기 백종원 카레 만들기 냉장고 음식 재료 소진용으로 딱 좋아 안녕하세요 루미요꼬입니다. 냉장고 속 자투리 재료를 활용하여 초간단한 백종원 카레 만들기를 해보았어요 냉장고 속 처치 곤란한 감자, 당근, 양파 그리고 싱크대 속 굴러다니는 스팸만 있으면 근사한 한끼를 해 먹을수 있는 레시피에요 언제 사놓았는지 모를 당근와 양파 큰거 1개 그리고 감자 3알을 사용했어요 고기를 넣으면 맛이 더 좋겠지만 집에 고기는 없어서 명절 선물로 들어온 스팸을 사용했습니다 우선 양파부터 길쭉하게 채 썰고요 팬에 기름을 두르고 중간정도의 불에서 캬라멜화 시켜줍니다 양파를 타지 않게 볶아주면서 남은 재료들도 길쭉하게 채 썰어주세욤 감자랑 당근이랑 스팸도요 ~! 양퍄가 카라멜화 되가고 있으면 채썬 재료들 모두 넣고 볶아요 1분정도 휘..
백종원 떡볶이 레시피 언제먹어도 맛있다:) 우리딸램 까르보나라 떡뽂이 해줄라고 떡 사다놓았는데.. 이런 유통기한이 오늘까지네요 오늘 마땅히 먹을것도 없고, 안해먹으면 버려야할것같아 혼자서 급 떡.뽁.이.를 만들어 먹었어요 이것저것 준비하기 초간단하게 해먹을수있는 백샘recipe 대로 말이죵~ 재료: 종이컵2컵 분량의 떡볶이떡, 고추장,설탕,간장,대파,오뎅(생략가능) 백샘은 떡국떡을 사용했지만,전 오늘은 요걸 사용했어요 어떤걸 사용해도 괜찮은데, 개인적으로는 떡국떡이 맛이 더 잘베고 맛난것같아요 ^^; 1인분 기준으로 종이컵2컵 분량을 준비해줍니다 찬물로 한번 헹궈주시고 물에 잠깐 담아주세요 냄비에 물2컵을 넣고요 떡도 넣어줍니다 가스렌지 불 켜주세욤 !! 백종원 떡볶이 레시피 양념 한번 넣어볼까요 ~! 고추장 크게 한수저 ~!! 진간장은 2큰술 ..
비빔만두 만들기 양념장 만드는법 어제 장보러 E MART 갔다가 남편이 출출할때 먹는다고 햄버거를 사려고하더라고요. 출출함 비빔만두 만들어줄테니 그냥 가자고 해서 안사고 그냥 왔는데 새벽1시에 출출하다고........... 비빔만두 만들어달라고.... 헉 ... 야식치고는 넘나 늦은시간인데.... 진작 말하등가..ㅋㅋㅋㅋ 한입가지고 두말 할수도없고 새벽에 비빔만두 만들기를 시작하였죠 재료는 얼추 집에 다 있었어요 . 저녁식단만 샐러드를 만들어먹고자 야채를 항금 사다놔서.. 이것만 씻어주면되거든요 ㅎㅎㅎ 전 양배추 양상추 쌈채소 등등 모두 섞인 야채믹스를 깨끗하게 씻어서 물기를 빼고 준비해주었어요 . 비빔만두 만들기에 넣으면 맛나는 재료들은 아삭아삭한 식감과 시원한맛을 내주는 양배추는 필수!!! 그외 , 깻잎, 오이, 생양파,상추 등을 ..
잔치국수 맛있게 만드는법 잔치국수 맛있게 만드는법 가끔가다 국수가 땡길때가 있어요 밖에서 한그릇 사먹고 오는것도 좋지만 집에서 만들어 먹는것도 맛있답니다 . 지난 주말 냉장고재료 탈탈 털어 국수 한사발 만들어보았어요 입맛없는 사람도 한그릇 뚝딱 먹게해주는 맛있는 레시피 시작해볼까융~! 일단 먼저 육수를 내주어야 더 감칠맛나고 깊은맛이 나요 . 집에 있는 멸치와 디포리 양파반개, 대파 흰부분, 다시마를 넣고 팔팔 끓여줍니다 물이 끓기 시작하면, 다시마는 건져내고 국간장 1스푼을 넣고 푸욱~~ 우려내주세요 냄비에 가득했던 물이 쫄고 쫄아서 이만큼밖에 남지않았지만 , 진한 멸치육수가 완성되었지요 ^^ 요리할때 올려두고, 모든재료 준비가 끝날때까지 충분히 우려내주시면 좋아요 ~! 잔치국수 맛있게 만드는법 두번째로는 고명이 맛있어야겠죠 ..
알리오올리오 만드는법 그냥간단한 레시피 알리오올리오 만드는법 그냥간단한 레시피 집에서 외식음식 해먹기 첫번째~ 토마토,까르보나라가 아닌, 알리오올리오 만드는법! 저 처음 도전해보았는데 성공했네요 푸헤헬 생각보다 조금은 간단한 ~ 빠르게 만들어 먹는 파스타 레시피 한번 시작해볼꼐요 ! 모든 요리의 시작은 물 올리기부터 넓은 궁중팬에 물을 넉넉하게 담고 소금1스푼을 넣고 같이 끓여줍니다. 물이 끓는동안 재룔 준비해보아요 알리오올리오 만드는법 1등공신 바로 요 소스에요. 네.. 제가 직접 만들지는 못하고 마트에서 파는걸로 했습니다. 간편하고 실패확률도 적고. 초보요리사라면, 무조건 시판제품부터 이용하는걸 추천해요 올리브유이런거 사라면 돈 더 많이 드니까요 ㅠ0ㅠ 소세지 사고 받은 베이컨! 이것도 넣어줄께요 .스파게티에 베이컨 빠지면 전 섭섭하더라고..