뚝딱뚝딱 요리/한그릇요리 (21) 썸네일형 리스트형 집밥백선생 짜장떡볶이 만들기 :D 집밥백선생 짜장떡볶이 만들기 :D 간단해서 좋네! 본방사수는 못해도 재방송이라도 꼭 챙겨보는 집밥백선생 백샘의 요리팁은 진짜 최고중에서도 최고인것같아요! 오늘은 얼마전에 만든 만능춘장을 이용해 짜장떡볶이를 만들어보았어요. ↑ 자세한 레시피는 위 이미지를 클릭하세요 ↑ 만능춘장 만드는법 간단정리 ♩ 돼지고기갈은것3컵,다진양파3컵,다진파1컵 식용유1컵,굴소스1/2컵,설탕2/3컵,간장1/3컵 넣고 기름층이 생길때까지 잘 저어주면 됨 우선 넓은 궁중팬에 잘 씻은 떡을 먹을만큼 담아주고요 오뎅도 한입크기로 잘라 넣어줬어요 냉장고에 있는 당근과 대파도 길쭉한 떡 모양대로 잘라넣어줬구요. 냉장고에 보관해둔 만능 춘장 2스푼 넣어줍니다. 짜장의 느끼한맛을 잡아줄 고추장 반스푼 정도로 넣어주세요 모든 재료들이 참방참방 .. 백종원 만능춘장 레시피 만드는법 feat.짜장밥 백종원 만능춘장 레시피 만드는법 feat.짜장밥 서랍에 조용히 잠들어있던 춘장을 꺼내보았어요 집앞 정육점에서 돼지고기 다짐육도 사왔구요 한번 만들어놓으면 일주일은 든든한 , 백종원 만능춘장을 만들어 보았어요 그리고 바로 짜장밥까지 해먹었지요! 생각보다 매우 간단하고 맛도 좋았던 레시피 한번 시작해볼께요 ! 백종원 만능춘장 레시피 만드는법 재료 춘장 300g기준입니다. 돼지고기 갈은것 3컵 다진양파 3컵 다진 파 1컵 식용유 1컵 굴소스 1/2 컵 설탕 2/3 컵 간장 1/3 컵 간생강 1/3 스푼 (소량 , 생략가능 ) 넓은 궁중팬에 식용유 1컵을 담고요 대파1컵을 넣고 파가 노릿노릿할때까지 튀기듯 볶아줍니다 백샘 요리할때에는 파기름이 생명이지유 ㅎㅎ 대파가 노릿노릿 해졌으면 다진양파 3컵 넣고 간 돼지.. 백종원 기름떡볶이 레시피 만드는법 ♪ 언제였지.. 혼자 점심을 먹어야 했던 그날 뭔가 쫄깃하고 뭔가 달콤하고 뭔가 매콤한 그 무언가가 생각나던 그때.. 간단하게 뭘 해 먹을까 고민하다가 냉장고에 있는 떡이 생각이 났어요. 그래 ! 오늘은 간만에 백종원 기름떡볶이를 만들어묵자!! 집에 있는 대파만을 총총 썰어서 매콤달콤하게 만들어보았어요 깨소금 팍팍 뿌려 고소한 맛도 났었던 백종원 기름떡볶이 레시피!! 한번 만들어 보아요 : ) 재료 떡볶이떡 , 대파 , 고춧가루 , 간장 , 물엿 (설탕) 백쌤의 요리 재료는 넘나 간단해서 좋아요.. ㅎㅎㅎ 백종원 기름 떡볶이 만드는법 제일 먼저 딱딱해진 떡을 말랑말랑하게 만들어 줄꺼에요 떡양은 종이컵 2컵정도 가득찰 정도의 양이고요 흐르는 물에 씻은뒤 찬물에 잠시 담궈놔주세요 그리고 끓는 물에 말랑할때까지 .. 냉라면 만들기 여름철 별미로 딱! 어푸어푸 오늘도 역시나 너무 덥네요 날이 더우니까 제 입맛도 뚝 떨어져서.. 배는 고픈데 마땅히 먹고싶은게 없더라고요 간단하게 먹고싶은데.. 뭘 먹을까 고민하다가 한여름날 먹기 딱좋은 냉라면을 만들어 보았어요 시원하게 한그릇 뚝딱 해치워버린 냉라면 만들기 레시피 한번 보실래용? : ) 재료 집에 있는 국물라면 집에 있는 자투리 채소 당근 / 오이 사진에는 없지만 삶은계란과 상추를 더 넣어주었어요 냉라면 만들기 별로 어렵지 않아요 일단 물 한컵보다 조금 적게 물을 냄비에 넣고 가스렌지에 불을 켜고요 스프를 넣어서 잘 녹여주세요 1~2분정도면 금방 녹을꺼에요 녹으면 대접에 담아서 냉동실로 GOGO!! 국물을 최대한 빠르게 식혀보자구요 ㅎㅎ 이제 면을 삶아 볼까요 아까 스프물 그 냄비에 물을 넉넉히 담고 면 .. 삼각김밥 주먹밥 만들기 동글동글 주먹밥도 좋지만 편의점에서 파는것처럼 세모지게 주먹밥을 만들어 보았어요 주먹밥에 들어가는 재료는 냉장고에 있는 당근, 애호박,대파 를 사용했고요 햄맛도 무시 못하기 때문에 스팸도 넣었답니다 기름을 소량 두른 팬에 모든 재료 들을 한번에 볶아줍니다 냉동실에 있는 잔멸치들도 넣어주었어요 이 녀석들 때문에 짭쪼롬하게 간이 잘 맞더군요. 물기가 나오지않게 바삭하게 잘 볶아준뒤, 큰 볼에 밥을 담고 야채 다진것들도 넣어주세요 참기름, 소금 을 넣고 잘 섞어주세요 간은 소금으로 해주세요! 삼각모양 틀에 밥을 꾹꾹 눌러 담아줍니다. 요 세모틀은 다이소에서 1천원에 사왔는데요 가성비 갑이에요. 주먹밥 만들때 강추!! >.< ㅎㅎ 편의점에서 파는것처럼 세모진 주먹밥이 완성되었어요 이대로 먹어도 되지만 뭔가가 허.. 참치마요덮밥 만들기 참치캔 요리중에서 지존! 반찬하기 귀찮을때 메인요리 딱 하나만해서 간단하게 먹고싶을때가 있어요 그럴때 종종 만들어 먹는 참치마요덮밥!! 고소하면서 짭쪼롬한 양파소스 마요네즈의 조합이 환상이죠 그누구도 모르게 한그릇 뚝딱 해치울수 있는 나름 간단한 참치캔 요리 참치마요덮밥 레시피 시작할께요 ♩ 참치캔 (100G 짜리) 은 체에 받쳐서 기름을 빼주세요 마무리로 키친타올로 꾹꾹 눌러주면 더 잘 제거됩니다 이젠 계란2개를 팬에 넣고 스크램블을 만들어주세요 완성된건 다른 접시에 담아놓고, 이 팬으로 소스를 만들께요 설거지거리는 최대한 적게 나와야하니까욤 맛의 핵심인 양파소스 만들어볼까요 일단 먼저 양파를 요렇게 길쭉길쭉하게 잘라주세요 참치캔 100g 기준인데 이것보다 조금 더 많으면 좋아요! 그리고 참치마요덮밥 소스 비율은요! 물 2큰술.. 특별한 유부초밥 만들기 2가지 ver. 새콤달콤 맛있는 주먹밥 1인자 유부초밥 저는 매우 좋아해서 나들이를 가지 않아도 집에서 자주 만들어먹어요 하도 먹다 보니, 요즘은 조금더 특별하게 만들어 먹는데요 5살 꼬맹이의 엄지척을 불러일으킨 스페셜한 유부초밥 만들기 소개할게요 ♩ 마트에 가면 파는 유부초밥 만들기 세트를 준비해주세요 밥에 들어있는 조미볶음이랑 소스 넣어서 잘 섞어준다음, 유부피에 양념된 밥을 넣어주세요. 마트표 유부초밥 만들기는 끝이에요 솔직히 이렇게 먹어도.. 새콤달콤한 소스때문에 맛있어요 그렇지만! 더 특별한 레시피 나갑니다~ 오이는 심부분을 제거하고 겉면의 딱딱한 부분을 얇게 채썰어주세요 게맛살은 얇게 찢어서 준비하고요 마요네즈 + 허니머스타드 소스를 넣고 잘 섞어줍니다. 조금전에 만들어 놓았던 유부초밥위에 살포시 얹어주면 게.. 백종원 참치김치볶음밥 레시피 외출하고 집에 오니 벌써 저녁시간 마땅한 반찬은 없고,빨리 밥은 차려야 겠고 그럴때 가장 만만한게 김치볶음밥인것같아요. 평소에는 소세지 or 햄을 넣고 해먹지만, 오늘은 이것마져도 없어서 싱크대 한켠에서 잠자고 있는 참치캔한통을 꺼냈어요. tv레시피로 화제가 되었었던 백종원 참치김치볶음밥 레시피로 만들어보았어요 1년만에 빛보는 참치캔 1통 그리고 뽁음밥에 빠져서는 안될 대파1뿌리를 송송 썰어줍니다 백종원 참치김치볶음밥 레시피 꿀팁 그것은 바로요 참치부터뽁아주는건데요. 이래서 비리내는 날라가고 맛이 더욱 고소해진다고하네요! 그리고 마늘 반스푼정도 같이 넣어볶은 센스~!! 3분에서 5분정도 충분히 볶아준후, 파를 넣어서 파기름을 내줍니다. 참치기름의 양이 부족하다면 식용유를 조금더 넣어서 달달 볶아주세요 어.. 이전 1 2 3 다음
