뚝딱뚝딱 요리/재료손질 (11) 썸네일형 리스트형 메추리알 쉽게 까는법 ★ 우리 딸아이 좋아하는 반찬중의 하나가 메추리알 장조림이라 보름에 한번정도는 만들어주고있어요. 만드는법은 쉽고 간단한데, 껍질까다가 속까지 같이 터지는일이 빈번하여 그런걸 골라내다 보니까 막상 반찬만들 메츄리알이 부족해지는 사태가 자주있었지요..ㅎㅎ 요즘은 이젠 하도 많이 까다보니까 메추리알 쉽게 까는법을 터득하게 되더라고요. 알고 있으면 시간절약되는 꿀팁 한번 알아보아용 ♪ 냉장보관 했다가 상온에 1시간정도 나둔후 찬물로 살살 한번 헹궈 불순물을 제거해줍니다. 그다음, 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 메츄리알을 푹 담가주세요. 메추리알 쉽게 까는법 꿀팁 첫번째 ! 바로 소금 반큰술 넣어주기 메츄리알 껍질을 깨지지않고 단단하게 만들어주는 역할을 한답니다. 식초도 1큰술 정도 넣어주기 ! 다 삶고난후에 껍질이 잘.. 오렌지 까는법 꿀팁! 보기만해도 상큼한 오렌지~ 자주 드시나요? 오렌지 까는법을 꽤 까다롭게 생각하는 분들이 있더라고요. 오늘은 그 누구보다 빠르게~ 과즙하나 흘리지않고 이쁘게 깔수 있는 꿀팁 공유할께요 - ♩ 수입과일이라 그런지 표면에 왁스같은 성분이 꽤 남아있어요. 그래서 랩으로 오렌지를 한번 감싸줍니다. 단단한 오렌지를 평평한 바닥에 놓고 마구 문질러주시면 ok!! 이해를 돕기위해 동영상 첨부했습니다. 많이 딱딱하다면 1분~ 2분정도 마구 문질러주시면되어요. 적당히 힘을주되, 너무 센힘으로 하면 안에 과육이 다 터지기 때문에 너무 쎄게는 금지! 손으로 만져봐서 말랑말랑 해질때까지 문질러주세욤 랩을 벗겨보니 표면에 이런 하얀가루들이 잔뜩 묻어있네요. 물로 한번 싹~~ 씻어주고 키친타올로 물기를 제거해줍니다 . 오렌지 까는.. 메론 보관방법 & 자르는법 우리 아이는 사과를 제외한 모든 과일을 안먹어요. 돌전에는 수박도,귤도 바나나도 맛있게 받아먹었었떤것 같은데.. 어느순간부터 사과외에 일체거부.... 1년넘게 지속되고 있어요.. 과일값 많이 안들어서 좋긴한데.. 저도 다른엄마들처럼 과일사다나르기 바빴으면 좋겠어요.ㅠ 그러던중. 어린이집에서 메.론.이 간식이였나봐요. 한번도 준적없는데, 선생님이 정말 잘먹었다면서 저한테 얘길해주시더라구요. 콩이한테 물어보니 맛있었다고 또먹고싶다고해서 당장 마트로 달려갔어요 지금까지 제돈주고 사먹어본적없는과일... 고르는 법도 몰라서 바로 이마트로 향했어요. 값은 쫌 나가지만, 과일이 맛있더라구요. 가격표를 보고 순간 헉. 3~4천원이면 살줄알았더니...은근 비싸네요 -0-ㅋㅋㅋ 2가지 종류가 있었는데요. 요건 미국산 허니.. 이전 1 2 다음
