본문 바로가기

뚝딱뚝딱 요리/밑반찬

 (21)
아기반찬레시피 몇가지 소개해요 ★ 우리따님은 입맛이 어찌나 까다로운지, 편식너무 심했어요.... 이것도 저것도 핑계대면서 안먹는 음식들이 많지요.. 사과말고는 다른 과일 절대 안먹고요... 오이,버섯,양배추,새우 등등몸에 좋은 음식들도 전혀 안먹었고요..에휴 왜그런가 생각해보니.. 제가 너무 계란반찬만 만들어 줬더라고요? 애가 이렇게 된건 다엄마탓..ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠㅠㅠ 그동안 내가 무얼 만들어줬는지 아무리 생각해도 특정한 몇개밖에는 생각안나요 그것도 다 성의없는것들..허규허규 이날은 반찬 잘 차려주리라 마음 굳게 먹고 이것저것 만들어 보았어요 아기반찬레시피 몇가지 짤막하게 소개해드릴꼐요 우리 딸래미 저녁식단표에요. 보기에는 평범해 보일수도 있겠지만... 이렇게 꽉 채워준게 얼마만인지 몰겠네요...하아 ~.~ 딸아이가 먹고 싶어하는 김치..
진미채 볶음 만드는 법 고추장넣어서 매콤하게 얼마전 코스트코에 갔을때, 충동적으로 구매한 오징어채. 몇주를 냉장고에서 코~자고있다가 드디어 저의 손길에 고추장옷을 입고 국민밑반찬으로 탈바꿈하게되었어요..ㅋㅋㅋ 만들기도 초간단하고 한번먹기시작하면 끝을 낼수없는 고추장 진미채 볶음 만드는 법 한번 알아볼까용!~ 두움큼 잡고 요리를 시작해볼께요. 전 한번 만들때..3~4번 먹을수있는 분량을 만들어요. 한번 만들때 많이 만들어놔야 반찬을 한번이라도 덜하게 되니까용..크크크 오징어채는 물에 5~10분정도 담가 유해한성분을 빼고 사용하셔도되고, 저처럼 조미료맛을 잃어버리고 싶지않으신분은 그냥 사용해도되요..ㅎㅎㅎ 작업전 가위로 한입크기로 싹둑싹둑 썰어주시면 먹기 편해요^^ 양념장을 만들어 볼께요. 고추장2큰술,간장2큰술,고추가루1큰술,물엿2큰술, 다진마늘1작..
오뎅볶음 만드는 방법 이렇게 해봐요! 식품첨가물이 많이 들어있는 반찬재료는햄과 어묵이 아닐까 생각되요..ㅋㅋㅋ 뒷면에 보면 이상한거 진짜 많이들어가있더라구요. 그래서 그런지 입에 촥촥~감기는 맛때문에 계속 찾게되는데요. 오늘은 완전 간단하게 오.뎅.볶.음을 한번 만들어보았어요 저렴한 재료로 맛있고 ,간단하게 만들수있는 오뎅볶음 만드는 방법 알아보실까유~ 필요한 재료에요. 오뎅한봉지. 양파.대파. 당근도 넣어주심 좋은데 당근이 없어서 있는재료만 가지고 만들었어요. 먹기좋은 크기로 숨덩숨덩 썰어줍니다. 오뎅볶음 만드는 방법!! 맛의 핵심 양념장을 만들건데요. 간장1큰술,고추가루1큰술,물엿1큰술,맛술1큰술, 물3큰술. 단맛이 부족하다 싶으면 설탕조금 넣어서 만들어주세요. 팬에 기름을 소량 두르고 마늘먼저 볶아줍니다. 오뎅 자체에 기름기가 많기때문..
모듬전 만들기 새송이버섯전 애호박전 만드는법 잔치음식 차릴때나, 평소에 밥먹을때나,가장만만하게 할수있는게 부치미같아요. 그중에서도 구하기도 쉽고 가격도 저렴한 채소 애호박과 새송이버섯을 이용하면 아주 훌륭한 밥반찬이 되더라구용!!! 완전 간단하지만 맛있께 먹을수있는 모듬전 만들기 애호박전, 새송이전 만드는법 시작해 볼께요~ 재료 부침가루(밀가루) , 애.호.박, 새.송.이.버.섯, 계란 완전 초간단한 재료에요. 부치미는 재료본연의 맛을 살리며 먹을수있어서 좋은것같아요. 새송이 한봉지에 천원,애호박하나에 천원. 요즘같은 고물가시대에 가격이 참 착한 야채들이에요 ㅎㅎ 먼저 애호박전 만드는법 입니다. 흐르는물에 깨끗하게 씻어서 0.5~1센치두께로 잘라줍니다. 너무얇게썰면 흐물흐물해서 씹는맛이 없구요 반대로 두꺼우면.. 맛이 넘 강해져서 싫더라구요... ..
애호박볶음하는법 빠르게샥샥 가장 만만하고 간단한 밑반찬을 만들어보았어요. 우리아이 채소를 싫어하는데.. 책을 보고선 잘먹게된 야채가 있는데 바로 애호박이에요..ㅎㅎㅎ 시장에서 2개에 천원주고 사왔어요. 1천5백원이였나.. 여튼 저렴하게 만드는 국민밑반찬 애호박볶음하는법 시작해볼까유 - 재료 : 애호박2개 , 양파 일정한 굵기로 썰어줍니다. 전 초보주부라 그런지 일정하지않아요..ㅋㅋㅋㅋ 두번더 칼질을해서 호모양으로 잘라주었어요. 길게 채썰듯이 하는분도 있고 사람마다 다르던데요, 우리콩이가 요 모양을 좋아해서 전 이렇게 잘라줬어요. 그리고 큰 볼에 담고, 꽃소금으로 10분동안 절여줄꺼에요. 소금을 골고루 골고루 뒤적여가며 묻혀주세요. 호박을 절이고있는동안 양파도 한입크기로 썰어줍니다, 전 요 모양으로 잘라줬어요. 채썰면 너무 흐믈해져..

티스토리툴바