요즘 아로니아가 제철인가봐요
친정엄마가 우유랑 같이 갈아마시라며
아로니아를 엄청 많이 보내주셨어요
5kg 정도 될거라고 했는데
이렇게 많을줄이야..
이거 다먹으면 한 5년정도는 젊어질까요? 껄껄껄
여기서 잠깐 -
아로니아 효능부터 알고가실께요 !
아로니아 효능
왕이먹는 열매
늙지않는 열매라는 타이틀을 가진만큼
강력한 항산화 작용을 하는 안토시아닌 성분이
가장 많이 함유되어 있어요.
면역력을 키워주고
세포재생, 자연치유력을 높여주고
활성산소가 쌓이는것을 억제하여
노화방지에 좋답니다.
치매예방,항암작용,
시력,당뇨,혈류개선까지 ~
먹으면 무조건 득이 되는 열매 아.로.니.아.
짱이쥬? 
그렇다면 슈퍼푸드,
아로니아 생과 보관방법도 알아볼까요?!
이렇게 줄기채 냉동보관하는게 좋아요
꼭지를 따는순간 영양소 손실이 발생될수도 있고,
무엇보다 저 많은양을 한번에 다 따려니
제가 넘 힘들더라고요.. ㅎㅎㅎ;
플라스틱 통에 든게 줄기를 제거하고
알알이 보관한거고
지퍼팩에 들은건 줄기채 있는거고요.
바로 먹을껀, 냉장보관해서 먹으면되고
오래 보관할꺼라면 냉동실에 넣어두면 됩니다
냉동보관해야지 아로니아 특유의 떪은맛이 줄어든다고 하네요
아로니아 생과 먹는법
몸에 좋은 녀석인지라, 그냥 먹기에는 너무 떫어요
그래서 우유나 요구르트 등에 갈아서 먹으면
한결 먹기 수월하답니다.
일단 줄기에서 생과들을 똑똑 떼네주세요
1번 먹을때 약 15개~ 20개 정도 섭취하는게 좋답니다
흐르는 물에 아로니아 겉면에 묻어있는 이물질 먼지 등을
깨끗하게 씻어낸후 물기를 살짝 빼주세요
그리고 믹서기에 우유를 넣고 아로니아 생과를 담고
윙~~ 돌려주면 된답니다.
기호에 맞게 요구르트 1통을 더 넣어도 되고
달달하게 꿀을 추가하셔도 좋고
아몬드나 바나나등을 함께 넣고 갈면
영양소가 더욱 upup ~!!
아로니아 먹는법 차암 쉽죠잉~
그냥 갈아만 주니 색감이 너무나 고운
아로니아주스가 완성되었습니다 ^_^
떫으면 어쩌나 내심 걱정했는데
오옹~~~
우유랑 갈아서 그런지 먹을만 하더라고요
건강함이 느껴지는맛? ㅎㅎㅎ
아침저녁으로 한번씩 갈아서
항산화효과 제대로 느껴보려고요!!
요즘 제철인
슈퍼푸드 아로니아
가족들의 건강을 위해서
꾸준히 챙겨먹어 보는건 어떨까요? :D
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