오뎅볶음 (4) 썸네일형 리스트형 차갑고 칼칼하게 먹는 매콤 어묵볶음 만들기 날이 더우니 입맛이 뚝 떨어졌어요 배는 고픈데 마땅히 땡기는것은 없고.. 그럴때 만들어 먹기 좋은 가장 만만한 반찬 매콤 어묵볶음을 만들어보았습니다 매콤버전과 간장버전 두개다 좋지만 오늘은 칼칼한 청량고추 송송 썰어넣어 입안가득 매콤함이 퍼지게~ 날이 더우니 이열치열 밑반찬! 차게 해서 먹으면 더욱 맛나죠 :) 마트에서 사온 어묵 1봉 모두 다 사용합니다 가지런히 올려 먹기 좋게 한입 크기로 썰어주고 찬물에 팍팍 헹궈줍니다., 물기가 촉촉해야 고추가루를 넣고 볶아도 잘 타지않거든요 매콤 어묵볶음에 들어가는 채소군단입니다 당근, 양파, 청량고추2개 대파도 있으면 넣어주세요 가늘게 채썰어준비합니다 팬에 기름을 두르고 다진마늘 반큰술을 볶아 향을 내 줍니다 당근과 양파 넣고 볶습니다 당근이 어느정도 익으면 오.. 오뎅볶음 황금레시피 2가지 VER. 국민밑반찬 오뎅볶음 황금레시피 매콤하거나 달콤짭짤하거나 ♡ 장보러 갈때마다 꼭 1봉지씩 사오게 되는 어묵 조리방법 간단하고 맛도 있어서 자주 먹게 되더라고요 오늘은 어른 아이 입맛 한번에 다 잡을수있게 한번에 2가지맛의 오뎅볶음을 만들어 보았답니다 . 재료 : 어묵 300G 다진마늘, 양파, 대파 ,홍고추, 청고추 ,고춧가루 오뎅은 먹기 좋은 한입크기로 잘라주세요 양파 대파 등 채소들도 잘게 썰어줍니다 팬에 기름을 3스푼정도 두른다음, 다진마늘을 먼저 볶아 아린맛을 날려주면서 향을 확~~ 내줍니다 마늘들이 지글지글 거리기 시작할때쯤 간장 3스푼, 물엿 1, 물 2스푼을 넣고 양념장을 만들어주세요 보글보글 끓시 시작하면 오뎅 야채 등 몽땅 투하!!! 뒤적거리며 타지않게 잘 볶아줍니다 . 그리고 종이컵반컵정.. 간장 오뎅볶음 만드는 방법 쉽고빠르게 ♩ 국민 밑반찬 오뎅볶음 좋아하세요? 저희 가족들은 매우~~~ 좋아라해서 자주 만드는편이에요. 어묵자체가 맛있기 때문에 아무렇게나 막 만들어도 실패하지 않더라고요.. -0-ㅎㅎ 그렇지만, 정해진 양념의양과 조리하는 순서에 따라 맛이 더욱 업그레이드 된다는사실!! 오늘은 아이들과도 먹기좋은 간장 오뎅볶음 만드는 방법을 소개해 드릴게요 - ♪ 보통 슈퍼나 마트에 가면 요래 낱봉으로 팔아요. 전 200g 총 4장이 들어있는 어묵을 사용했어요. 프레시안 제품만 먹는게 아니고, 그날 장보러가서 세일하는제품을 골라온답니다 ^^;;; 간장 오뎅볶음 만드는 방법 제일 먼저 할일은, 어묵자체에 있는 기름기와 불순물을 살짝 제거해주는 작업을 할께요 끓는물에 데치는게 가장 좋지만, 전 뜨거운물로 샤워시켜 주었어요. 그러면 기름.. 오뎅볶음 만드는 방법 이렇게 해봐요! 식품첨가물이 많이 들어있는 반찬재료는햄과 어묵이 아닐까 생각되요..ㅋㅋㅋ 뒷면에 보면 이상한거 진짜 많이들어가있더라구요. 그래서 그런지 입에 촥촥~감기는 맛때문에 계속 찾게되는데요. 오늘은 완전 간단하게 오.뎅.볶.음을 한번 만들어보았어요 저렴한 재료로 맛있고 ,간단하게 만들수있는 오뎅볶음 만드는 방법 알아보실까유~ 필요한 재료에요. 오뎅한봉지. 양파.대파. 당근도 넣어주심 좋은데 당근이 없어서 있는재료만 가지고 만들었어요. 먹기좋은 크기로 숨덩숨덩 썰어줍니다. 오뎅볶음 만드는 방법!! 맛의 핵심 양념장을 만들건데요. 간장1큰술,고추가루1큰술,물엿1큰술,맛술1큰술, 물3큰술. 단맛이 부족하다 싶으면 설탕조금 넣어서 만들어주세요. 팬에 기름을 소량 두르고 마늘먼저 볶아줍니다. 오뎅 자체에 기름기가 많기때문.. 이전 1 다음
